密歇根州及其他至少二十几个州正在报告环孢菌病的感染病例上升。这是一种由肠道寄生虫引起的食源性疾病，其症状包括严重且有时呈爆炸性的腹泻。根据健康和医学新闻来源 STAT 援引美联社的报道，截至 7 月 9 日，已报告超过 1000 例感染。以下是环孢菌病的报告地区以及如何进行自我防护的建议。为降低环孢菌病的传播风险，卫生官员已发布针对所有参与新鲜农产品准备、加工或供应人员的指导意见：

• 清洁用于储存新鲜农产品的展示柜和冰箱。
• 清洁和消毒用于处理新鲜农产品的砧板和工具。

根据美国食品药品监督管理局（FDA）的数据，虽然大多数细菌性食源性疾病会在几天内自行痊愈，但环孢菌病可能导致持续数周甚至更长时间的胃肠道症状。

资料来源：USA TODAY Network 报道与研究；路透社；美国疾病控制与预防中心；美国食品药品监督管理局。